Veganes Grillieren.
Der Internationale Tag der Arbeiterbewegung, Tag der Arbeit oder auch May Day, diente uns heute zum Angrillen und in diesem Jahr weniger für politische Aktionen. Wir haben den Tag sehr ruhig angehen...
View ArticleFALKSALT Fingersalz.
Vor kurzer Zeit zog ein für mich neuartiges Salz bei uns ein, welches allerdings schon seit 1830 vertrieben wird, dieses in bereits über 20 verschiedenen Ländern und nun endlich auch in Deutschland –...
View ArticleEine Liebeserklärung an: Bianco Puro 4.
Hochleistungsmixer – Ja oder Nein? – Diese Frage stellte ich mir bereits seit über einem Jahr und entschied mich letztendlich für den Bianco Puro 4. Während dieser langen Zeit, in der mich die Frage...
View ArticleCashewcreme
In letzter Zeit gab es bei uns des Öfteren eine leckere Cashew-Creme, welche ich zuvor immer “Mayo” nannte. Da Mayonnaise allerdings grundsätzlich eine Sauce auf Basis von Eigelb und Öl ist, meine...
View ArticleHow to: Entsaften und Smoothies machen mit John Joseph | Cro Mags
“Meat is for pussies, and diets are for jerk-offs”. John Joseph Cro Mags Frontman John Joseph ist nicht nur Autor von Meat Is for Pussies: A How-To Guide for Dudes Who Want to Get Fit, Kick Ass, and...
View ArticleGet The Glow | Naturkosmetik lesen & machen
Wer von Naturkosmetik noch lange nicht genug hat, kann nun vier Mal jährlich mehr darüber in einem Hochglanzmagazin lesen…
View ArticleCOMAZO EARTH: FAIRTRADE ZERTIFIZIERTE UNTERWÄSCHE
Transfair vergab beim bereits vierten Fairtrade Award im März ’14 den Publikumspreis für herausragendes Engagement an das Unternehmen Comazo, welches bereits seit 2009 mit der Linie Comazo | Earth...
View ArticlePROJEKT WASSERWOCHE: INFUSED WATER & CUBES
Heute startet das #projektwasserwoche einer namhaften, deutschen Mineralwassermarke. Es handelt sich dabei um eine jährlich stattfindende Trinkchallenge, bei der es an sieben Tagen darum geht, nur...
View ArticleALGEN, DETOX GANZ GRÜN & SUPERFOOD EIS
Algen* von Jörg Ullmann & Kirstin Kaufmann (Franckh Kosmos Verlag) Algen, das Gemüse aus dem Meer, gelten als gesundes Nahrungsmittel und endlose Ressource der Zukunft. Sie sind reich an...
View ArticleVEGANES EIS: ERDBEER & WASSERMELONE
Ob am Elbstrand, an den Asterwiesen oder im Stadtpark: der Sommer ist nun auch merklich in Hamburg angekommen und das trotz der sich haltenden Vorurteile, die alle irgendwie mit viel und oft Regen zu...
View ArticleKAFFEE IN ZAHLEN: KAFFEEREPORT 2016
(Werbung) Zahlen, Daten und Fakten über Kaffee werden nun schon seit fünf Jahren gemeinsam von Tchibo, brand eins Wissen und Statista.com im beliebten Kaffeereport Kaffee in Zahlen zur Verfügung...
View ArticleCHILI CON QUESO
An einem Chili Cook Off könnte ich mit meinem Chili Con Queso vermutlich nicht teilnehmen, denn dazu entspricht es einfach nicht den gängigen Regeln, der bekannten, weltweiten Cook Offs. Die Hauptsache...
View ArticleSCHARFER SPIRALSCHNEIDER-SALAT MIT PROTEIN
Wusstest du, dass man bei hohen Temperaturen nicht nur viel trinken, sondern auch scharf essen sollte? Ich warte zwar noch immer auf die ausufernden Temperaturen, so um die 30 Grad und mehr, doch falls...
View ArticleSCHOKOLADENPUDDING & EIS MIT INNOCENT
(Werbung) Kokoswasser hat schon länger einen festen Platz in meinem Kühlschrank und wird vor allem pur, doch oftmals auch als besondere Zutat eingesetzt. Als ich mich einige Zeit durch die...
View ArticleVEGAN GRILLEN MIT ÖLEN VON VITAQUELL
(Werbung) Vegan grillen? Auch da mag ich es einfach. Das heißt, ohne viel Gedöns und natürlich lecker. In diesem Jahr habe ich bisher vor allem mit viel Freude Obst auf den Grill geworfen, von der...
View ArticleBACKEN OHNE ZUCKER: EINE ERKLÄRUNG
Den Zuckerkonsum zu reduzieren, bedeutet nicht, gänzlich und immer auf Zucker verzichten zu müssen. Dieses wäre auch gar nicht möglich, denn Zucker lauert faktisch überall – auch in Obst und Gemüse....
View ArticleVEGAN BEI VAPIANO: PFLANZLICHE SPECIALS IM HERBST
(Werbung) Schon vor zwei Jahren habe ich dir im Blog gezeigt, wie einfach es ist, sich vegan bei Vapiano zu ernähren. Dazu wurden bei der Bestellung hier und da tierische Zutaten weggelassen....
View ArticleKURKUMA KOCHSCHULE: DEUTSCHLANDS ERSTE VEGANE KOCHSCHULE
Da macht man Pläne und plötzlich, völlig unerwartet, bekommt man Angebote, die diese Pläne völlig in Frage stellen. So passierte es mir, einmal mehr, erst vor wenigen Monaten. Meinen letzten Job in der...
View ArticleZURÜCK ZUR BALANCE: PURE BALANCE BOX
(Werbung) Manchmal übernimmt gefühlt der volle Terminkalender die Kontrolle über das Leben. Man hetzt von Termin zu Termin, kann vermeintlich Nichts verschieben. Irgendwann merkt man, dass mehr und...
View ArticleKLEINE RESTE EINFRIEREN, RESSOURCEN SPAREN
Während du hemmungslos in der Küche wirbelst, fallen oftmals große und vor allem auch kleinere Reste an. Manchmal braucht ein Rezept einfach etwas weniger Kürbis, als dein gekauftes knubbeliges Gewächs...
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